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电影的文化释解 

——以李安的《喜宴》为例 

  中国的电影受到中国传统文化深远的影响。传统文化给电影提供了源源不断的创作灵感。观众透过影视作品就可以感受并重温古老的传统文化。影片《喜宴》中就体现出了中国的传统文化,不仅包含了传统家庭伦理观念,还在细节处展现出中国人的婚姻观念以及饮食文化。 

  《喜宴》是李安首次扬威国际影坛之作,曾获柏林电影节金熊奖及金马奖最佳影片。影片的最大特色是以中国人特有的家庭伦理观点和中庸观念来处理同性恋问题,使这个几乎令所有家庭困扰的社会问题在影片中得以用一种喜剧的方式解决。这种处理方式和看待同性恋的理念,是东方式的,甚至可以在中国古典小说中找到类似的观点。但这个故事却又是在最繁华最现代的都市——纽约发生的,古典和现代在这里交汇,新旧观念在这里冲突后又包容。李安在娓娓道来的故事中,把一个传统中国家庭面对现代社会现代观念的困惑、无奈以及宽容传递出来。 

  在中国传统的家庭观念中,始终都把孝道放在首位,从古至今,孝道就成为中国人根深蒂固的行为准则。反映到一个大家庭中,孝道就表示要尊重老人,尽可能满足他们的思想意志。事实上,孝道的首要含义就是要顺从,意思是说子女要遵循父母的意见,其次孝道还包括子女有传承香火的责任。而在中国人的眼中,孝道被称为是最根本的美德,我国的孝道文化经过了几千年历史的传承,已经成为了每一代人纷纷继承的传统文化,同时也得到了每一代人的认可和尊重。 

  李安的电影《喜宴》中就具体刻画了中国人的家庭伦理观念,伟同的父亲陷入了病重的情况下仍然心系自己的儿子还没有传承香火,这是因为在中国亘古不变的意识中,不孝有三,无后为大,所以如果伟同的父亲在临死的时候还带着无限的遗憾,那么他就是一个不遵守孝道的儿子。为此,他也认同了同性恋爱人的看法,与女租客顾薇薇合谋假结婚,这对于同性恋者来说也只能这样做,我们可以从中得知他的出发点是好的,就是希望能够满足病危父亲的意愿,履行自己的义务。 

  中国人的家庭观念与孝道是吻合的,导演为了突出中国的传统文化,所以安排了中西方文化的对立来呈现。除此之外,中国人的家庭观念中还十分注重成员之间的长幼关系,人们希望家庭成员之间能够紧密联系在一起,而子女的孝道则是保证家庭幸福的一个首要因素。在中国的家庭中,家庭成员之间是没有隐私的,因为家庭中的长者具有掌控的权利,能妥善安排家庭中的事宜,并及时掌握家庭成员的思想动态。作为家庭中的晚辈,应该遵从长辈的建议,如果违逆他们的意见就被认为是不孝。电影《喜宴》中的主人公高伟同正是生活在这样一个传统的家庭中,所以他接受了这种假结婚的方式来尽孝道也是可以理解的。同时,中国人的伦理观念中还十分注重血缘关系,而且一般都是一个大家庭,所以中国人一般都是以祖孙三代为一个整体。当前,随着社会经济的快速发展,中国的家庭规模正在不断缩减,但仍然无法更改中国人深厚的家庭观念和家庭责任心,所以影片中的高伟同虽然生活在一个讲究自由和开放的西方国度,但是他血液中流淌着中国人的基因,促使他无法脱离中国传统文化的酝酿,同时也注定了他无法摆脱父母的意见。这与影片中涉及的西方家庭观念是不同的,例如塞门就是一个典型的例子,西方人更为重视的是自己的情感,他们完全依照自己的意识来生活,几乎不受长辈的干预和约束,他们能充分享受到自由的权利,并且从小就培养了强烈的独立意识。 

  在对待婚姻问题上,中国的传统文化较为保守,这一文化观念也在电影《喜宴》中得到了鲜明的体现。中国人的观念中比较重视婚姻,一般到了适当的年龄就会为子女安排婚事。老一辈的长者总是希望亲眼看到自己的子女长大成人,娶妻生子,并满足自己抱孙子的愿望,但是在电影《喜宴》中,导演李安并没有满足老人的希望,而是刻画了他们的儿子是一个同性恋者,并且在美国已经有一个同性恋爱人,这一行为在中国传统的婚姻观念中是被排斥的。但在美国的婚姻观念中,他们认为只有相爱的人才能走在一起,并且诞下爱的结晶,而不是为了延续传统,婚姻在他们眼中是自由的,是为了爱而形成的。这一个文化冲突也是影片中的核心。 

  对于美食的追求,一开始中国人只是为了填饱自己的肚子,而随着经济水平的大幅提高,中国人逐渐对美味的食物具有更多 的向往,并在品尝美味的同时获得身心的愉悦感。中国人在饮食上注重自己的感性认识,所以也偏重于事物的口感,与食物的味道相比较,中国人更少关注营养的搭配,所以中国就逐渐形成了“色香味俱全”的饮食文化,中国人讲究的就是食物的口味,所以“味”就是中国饮食的核心所在。这与西方的饮食文化存在很大的出入,西方人对待饮食方面注重的是科学的搭配,保证热量的供给以及营养成分的吸收程度,所以对于他们来说,即使是口味一样的食物,他们也会为了营养的补充而吃下去。 

  电影《喜宴》中也着重表现出中西方在饮食方式上存在的差异性。中国人吃饭一般都是一群人围绕着一张圆桌,流行敬酒和劝菜,以此来表达相互的尊重和关心,并营造了一个充满和谐以及愉悦的氛围,这种方式与中国人的心理特征是相一致的,也在一定程度上印证了中国“以和为贵”的人文思想。而在影片中描写的美国社会中,在饮食上他们都是遵循分餐制,个人选择自己喜欢的菜,而且西方的饮食文化中具有交际的意义,餐饮几乎成为一种交际的方式。影片中,高伟同的父母来到美国,与塞门一起进餐,从他们进餐的方式就足以可见中西方饮食文化的差异,除却塞门之外,其他的都是中国人,他们一起进食,而塞门则用另一个盘子把自己的食物盛起来。 

  西方社会中流行自助餐,在宴会上会把所有的食物都摆放出来,人们可以随意挑取自己喜爱的食物,并不要严格规定餐位,这种宴会的形式有利于个体的交流,让人们在吃饭的同时还放松了心情,着重凸显出美国社会对个体的尊重。 

  综上所述,电影《喜宴》中的各个情节无不体现出中国的传统文化,不仅包含了传统家庭伦理观念,还在细节处展现出中国人的婚姻观念以及饮食文化。透过这部电影,观众不仅能享受到独具一格的视觉盛宴,还进一步了解了西方国家的传统文化和风俗。同时影片还聚焦于现代社会广为关注的同性恋、非法移民等话题,作为导演,李安并没有极力避免这些敏感话题,而是站在更为宽广的视角呈现出中西方深厚的历史文化。


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